Вы находитесь на старой версии сайта "Хартия'97 - НовостиБеларуси". Замените, пожалуйста, адрес сайта Хартии в закладках. Для перехода на новый сайт нажмите здесь.
Примерно 70 процентов оборудования школьных пищеблоков непригодно для эксплуатации 11:03, 12/08/2002
Примерно 70 процентов технологического оборудования школьных пищеблоков стало уже непригодным для эксплуатации, отслужив по 20-30 лет. Как тревожную оценил эту ситуацию заместитель министра здравоохранения - главный государственный санитарный врач страны Валерий Ключенович на встрече с журналистами 9 августа.
По его мнению, сегодня необходимо менять в целом концепцию школьного питания. Среди возможных вариантов главный государственный санитарный врач назвал развитие системы буфетов в школьных столовых. Причем, к их ассортименту, подчеркнул Валерий Ключенович, будут предъявляться жесткие требования с тем, чтобы в наличие всегда были минеральная вода, йогурты, фрукты, отрубевый хлеб и другие "здоровые" продукты. Не исключает представитель Минздрава и такую форму организации школьного питания как шведские столы.
, iнформэр
