Беларусы пьюць меней за ўсіх :: Хартыя'97 :: Навiны

У гэтым сэзоне рэгулярная летняя рэклямная гульня кампаніі «Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия», паводле намесьніка генэральнага дырэктара Аляксандра Дзянісава, пераўзышла ўсе чаканьні. Гульня пачалася 1 чэрвеня і завяршыцца 15 жніўня. У ёй прынялі ўдзел дзясяткі тысячаў чалавек, прызы атрымалі больш за 36 тыс., і на сёньня прызавы фонд па некаторых пазыцыях, у прыватнасьці, міні-радыё, ужо вычарпаны. А 5 жніўня быў абвешчаны галоўны пераможца - мянчук Сяргей Статкевіч выйграў пуцёўку на Балеарскія выспы (Гішпанія). Аднак, нягледзячы на маштабныя піяр-акцыі «Кока-Колы» на беларускім рынку, нягледзячы на тое, што па аб’ёмах продажу кампанія вярнулася на дакрызысны ўзровень 1996г. намесьнік генэральнага дырэктара «Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия» Аляксандар Дзянісаў кажа, што значная частка нашага насельніцтва па-ранейшаму пье ваду з-пад крана.

- Как вы оцениваете итоги сезона для компании?

- Для нас, как и для всех производителей напитков, успех сезона во многом зависит от погоды. Май - начало сезона - был холодным, поэтому ожидания практически всех производителей не совсем оправдались. Но мы пока оптимистично оцениваем предварительные итоги - предполагаемый рост составит не менее 10% по сравнению с прошлым годом.

- Этот показатель соответствует росту продаж продукции «Кока-Кола» на российском рынке?

- С российским рынком сравнивать сложно, поскольку там на рост продаж влияют несколько иные факторы. По нашим оценкам, рост объемов продаж всех безалкогольных напитков в России составляет 15-20% в год. Сегодня на российском рынке безалкогольных напитков существуют следующие тенденции. Первая - рост потребления столовых питьевых вод. По прогнозам он должен составить до 10%. Производство питьевых вод растет во всем мире, это стратегическая тенденция развития рынка в будущем. Люди все больше предпочитают пить воду не из-под крана, а бутилированную. В Европе и США бутилированную питьевую воду употребляют около 92% населения. Каждый итальянец за год выпивает около 140 л бутилированной воды, француз - 112, немец - 100. По данным американского журнала Consumer Reports, в 1980г. среднестатистический американец за год выпивал около 6 л бутилированной воды, а в 2001г. - уже 57 л.

Вторая тенденция: активно развивается сегмент рынка холодных чаев. Из общения с моими коллегами в европейских странах могу сделать вывод, что холодные чаи становятся все более популярными. И третья тенденция - рынок соков. Этот рынок всегда активно развивался, но в последнее время производители делают акцент на производство сокосодержащих напитков. Что касается «цветных» напитков, этот сегмент отличает стабильный рост - не менее 3-5% в год.

- В Беларуси более 60 предприятий занимаются производством безалкогольных напитков - как вы оцениваете качество выпускаемой продукции?

- На белорусском рынке сегодня пять основных игроков: «Кока-Кола Бевриджиз
Белоруссия», «Минский завод безалкогольных напитков», «Аква Трайпл», «Дарида» и «Вейнянский Родник», располагающие соответствующими производственными мощностями и технологиями, обеспечивающие высокое качество продукции.

Мне бы не хотелось давать оценки продукции, выпускаемой небольшими производителями, но возможности некоторых из них делать качественные напитки зачастую вызывают сомнения. Я видел предприятия, которые делают напитки, используя обыкновенную воду из-под крана без серьезной очистки и контроля качества.

ИП «Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия» в своих стандартах уверена, по некоторым позициям они гораздо жестче, чем требуют белорусские нормативы. Достаточно сказать, что у нас вода проходит 6 (!) ступеней очистки.

К сожалению, присутствие на рынке некачественной продукции, в т.ч. безалкогольных напитков, в переходный период экономического развития неизбежно. Вопрос в другом: насколько быстро общество способно сократить этот промежуток времени.

Все вопросы развития рынка безалкогольных напитков, как и других рынков, связаны с экономическим состоянием общества - что мы можем себе позволить. Воду Evian, популярную и престижную в Европе, или дешевый неопределенного цвета и такого же качества «гаражный» напиток? Бутылка престижной воды может стоить до 10 тыс. рублей - как много людей в Беларуси могут позволить себе постоянно пить такую воду?

Очень много напитков сегодня поступает из России. Зайдите в любой гастроном и обратите внимание, какую часть полок занимают российские напитки и сколько они стоят - они зачастую дешевле белорусских. А ведь их надо привезти, продать, хотя деньги поставщик, дай Бог, получит только через месяц, но при этом они стоят дешевле, чем белорусские напитки. Сделать такой напиток можно только экономя на качестве по одной технологии: в гараже на коленке. Вода из-под крана с минимальной очисткой, немножко сахара, дешевый краситель - и напиток готов.

- Вы сказали, что в России на объем продаж влияют несколько иные факторы - какие?

- Покупательная способность населения в России растет. Спрос на безалкогольные напитки очень сильно зависит от этого. Давайте сходим на Комаровский рынок и посмотрим, чем занимается посетитель рынка: большую часть времени он занимается анализом цен, а не качества. Если какой-либо продукт дешевле всего на 50 рублей, он купит его и зачастую невзирая на качество. Чувствительность к цене белорусского покупателя очень высокая. Растут коммунальные расходы, цены на продукты, одежду - жизнь заставляет покупателя экономить на всем. Кстати, сегодня Минск по отдельным показателям приближается к дорогим европейским городам. В Вене литр молока стоит несколько дешевле, чем в Минске, килограмм мяса в пригороде Лондона - в полтора раза дешевле, букет роз - в три раза. Многие безалкогольные напитки в Дублине либо равны по цене с белорусскими либо стоят дешевле.

В то же время у белорусских производителей безалкогольных напитков появляются все новые проблемы, ведущие к повышению стоимости продукции. К белорусскому производителю иное отношение - вспомним хотя бы апрельское постановление Совмина, по которому отечественных производителей напитков обязали обеспечить переработку 30% используемых ими пластиковых бутылок, а если же мы этого не сможем сделать сами, то за каждую тонну из этих 30% должны заплатить $400. Между тем эти 30% очень сильно диссонируют с происходящим в Европе. Страны Европейского союза поставили перед собой цель достигнуть 22,5% переработки к 2008г. (!) - и это при их уровне экономического развития. Все крупные белорусские производители пытались обращаться и в правительство, и Минприроды, но нас пока никто не слушает.

СПРАВКА «БГ». ИП «Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия» было создано в 1994г. Предприятие входит в группу компаний Coca-Cola HBC, работающую в 26 странах мира. В 1997г. ИП «Кока-Кола Бевриджиз Белоруссия» построила завод в пос. Колядичи (Минский район). Продукция завода: Coca-Cola, Coca-Cola Light, BonAqua, Sprite, «Фанта апельсин», «Фанта лимон», «ФрукТайм» («Яблочный вкус», «Дюшес», «Персиковый вкус» и др). За все время работы на белорусском рынке компания перечислила в бюджет более $27 млн. налогов.