banner1 banner1 banner1

29.11.2012

Импортозамещение на деле: белорусские сыры «Гауда», «Асиаго» и «Маасдам» 41

13:27, — Общество

Импортозамещение на деле: белорусские сыры «Гауда», «Асиаго» и «Маасдам»

На Верхнедвинском маслосырзаводе воссоздана голландская технология, которая позволяет выпускать известный во всем мире желтый сыр «Гауда».

Onliner.by ранее сообщал, что сыр с голубой плесенью «Рокфорти», произведенный по рецептуре отечественных ученых, уже можно купить в магазинах по цене в два раза ниже «оригинала». Но белорусские производители решили на этом не останавливаться и пошли дальше. Сегодня они пытаются разнообразить ассортимент и выпускать все новую импортозамещающую продукцию.

Так, на Верхнедвинском маслосырзаводе планируют расширить «сырную географию» и освоить выпуск итальянского сыра «Асиаго», швейцарского «Эмменталя» и голландского «Маасдам».

Еще одна новинка от завода — копченый сыр, при производстве которого не используются коптильные препараты, а производится только натуральное копчение.

Как утверждают сами производители, сыр «Гауда» имеет ровный золотисто-желтый цвет и небольшие глазки, мягкую и эластичную консистенцию, а его вкус — с кислинкой и остротой.


Новости
по теме


Написать комментарий (41)

Поделись!






Вчера на сайте:

посетителей 328079
просмотров 1912470

пн вт ср чт пт сб вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Старая версия сайта

Конституция Республики Беларусь:

"Статья 34. Гражданам Республики Беларусь гарантируется право на получение, хранение и распространение полной, достоверной и своевременной информации о деятельности государственных органов, общественных объединений, о политической, экономической, культурной и международной жизни, состоянии окружающей среды..."

Подписка

       

Введите ваш e-mail: