Испанские ученые: Шоколад очень полезен и не полнит

Испанские ученые утверждают, что шоколад не только не полнит, но и полезен для здоровья.

По крайней мере, в разумных количествах, пишет korrespondent.net.

К такому выводу пришли ученые Университета Гранады, участвующие в европейском исследовательском проекте Helena (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence), направленном на изучение причин и предотвращение лишнего веса среди молодежи.

Они провели исследование, в котором приняли участие 1458 подростков в возрасте 12-17 лет из девяти стран. Его результаты показали, что молодые люди, чаще других потребляющие шоколад, не имеют проблем с лишним весом. Более того: у сладкоежек наблюдаетсяменьший объем жира в организме, чем у тех, кто не балует себя шоколадом.

Причем, как выяснилось, не имеют значения ни пол, ни возраст, ни сексуальная зрелость, ни физическая активность участников.

Ученые также отмечают, что шоколад не только не вреден, но и полезен: в нем содержится большое количество флавоноидов, которые в свою очередь предотвращают образование тромбов и развитие ишемической болезни сердца, обладаютантиоксидантными и противовоспалительными свойствами и снижают факторы кардиометаболического риска.

Однако потреблять шоколад нужно в разумном количестве. В противном случае он полнит, как и любая другая еда в больших количествах.

Напомним, в августе портал онлайн-бронирования отелей Hotels.com составил список стран, знаменитых на весь мир своим качественным и вкусным шоколадом.