The Restaurant Magazine назвал лучшие рестораны мира

Рестораторы и гастрономические критики со всего мира определили лучшие заведения 2015 года.

Британским журналом The Restaurant Magazine опубликован список лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants. В этом году первенство досталось ресторану El Celler de Can Roca из испанского города Жирона, пишет korrespondent.net.

ТОП-10 "ресторанного Оскара" в этом году выглядит так:

1. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания.

2. Osteria Franciscana, Моденa, Италия.

3. Noma, Копенгаген, Дания.

4. Central Restaurante, Лима, Перу.

5. Eleven Madison Park, Нью-Йорк, США.

6. Mugaritz, Сан-Себастьян, Испания.

7. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон, Великобритания.

8. Narisawa, Токио, Япония.

9. D.O.M., Сан-Паулу, Бразилия.

10. Gaggan, Бангкок, Таиланд.

Полный список из 50 лучших заведений опубликован на официальном сайте The World’s 50 Best.

Рейтинг составляется международным жюри из сотен гастрономических критиков ежегодно, начиная с 2002 года.

Выбор жюри были объявлен в лондонской ратуше Guildhall во время торжественного вручения премий победителям. В сфере ресторанного бизнеса премия от The Restaurant Magazine считается не менее престижным знаком отличия, чем получение звезды Мишлен.