З брэсцкіх крам знікла свініна

Жыхары горада скардзяцца на тое, што ў крамах і на рынках немагчыма купіць свіное мяса.

Напярэдадні Вялікадня свініна падаражэла ў паўтара-два разы. Ды і прадавацца яе стала менш.

У прынцыпе, нічога дзіўнага. Не ў першы раз напярэдадні вялікіх святаў узнікае ажыятаж. Але калі ў падобнай сітуацыі ў многіх краінах пачынаецца сезон зніжак, то ў нас наадварот кошты ўзлятаюць. Ведаючы пра гэта, многія гаспадыні куплі робяць загадзя. І хто так паступіў, той не прайграў: яшчэ за два тыдні да Вялікадня кілаграм свініны можна было купіць недзе па 60-70 тысяч рублёў, а за некалькі дзён да яго кошт прыкметна вырас, піша мясцовая газета «Заря».

Пакупнікі абураліся, сварыліся з прадаўцамі, але спадзяваліся на тое, што пасля святаў ўсё вернецца на кругі свая. Нажаль, гэтага не адбылося. А асартымент прапанаванай свініны стаў яшчэ бядней. Пабываўшы на мінулым тыдні ў многіх гандлёвых кропках і на рынках, прыйшлося канстатаваць, што добрую свініну можна было знайсці толькі па 120-140 тысяч рублёў за кілаграм.

Чым гэта выклікана? На думку тых, хто займаецца рэалізацыяй дадзенай прадукцыі, прычын таму некалькі. Колькасць паступаемай на продаж свініны пачала памяншацца пасля таго, як былі прынятыя новыя правілы ўтрымання прадуктыўных жывёл на прыватных падворках, якія тычацца іх раздзелкі толькі у спецыялізаваных забойных цэхах. Падлічыўшы дадатковыя выдаткі, многія вяскоўцы вырашылі вырошчваць свіней толькі для сябе. А лішкі сталі прадаваць на месцы - сваякам, суседзям, знаёмым. У выніку на рынкі яна не патрапіла.

Затым наляцела афрыканская чума свіней. Два ачага яе былі зарэгістраваныя ў Гродзенскай і Віцебскай абласцях, але з мэтай абароны свінакомплексаў сельгаспрадпрыемстваў ад гэтага небяспечнага захворвання строгія каранцінныя меры былі ўведзеныя па ўсёй рэспубліцы. У чатырох раёнах Брэсцкай вобласці - Баранавіцкім, Івацэвіцкім, Пружанскім і Ляхавіцкім, названых буфернымі, усім вяскоўцам прыйшлося цалкам пазбавіцца ад свінняў. У астатніх з'явіліся пяцікіляметровыя забароненыя зоны вакол свінакомплексаў. У выніку многія падворкі апусцелі, а праз некалькі месяцаў вяскоўцы пачалі самі шукаць свініну на рынках і ў крамах.