Фотофакт: минчанка обнаружила в хлебе гайку
67- 14.12.2012, 11:27
Минчане продолжают присылать фотографии необычных находок в продуктах питания, которые они приобрели в белорусских магазинах.
Минчане продолжают присылать фотографии необычных находок в продуктах питания, которые они приобрели в белорусских магазинах.
Берегите зубы!
Ответитьэто та гайка, от болта магнитского
Ответитькоторый лука забил буржуям :)
Ответитьхарашо што зубы не абнаружыли :))
Ответитьеще не вечер
ОтветитьНадо майбах беречь а не зубы - гайка с него наверное отвалилась :)
Ответитьнаверное открутилась от болта который пляшывы прыказау забить
Ответитьминчанка обнаружила в хлебе гайку а наладчик КУП «Минскхлебпром» поломку
ОтветитьЗВЕЗДЫ СОШЛИСЬ
Гэта дабаука пляшивага,каб яйца жалезные расли.
ОтветитьЛеди нашла гайку, плешывы забил болт на список Магнитского, прикольный тандем.
ОтветитьДа обычно завод с такой проблемой не сталкивался. Обычно он сталкивался с плесенью в батонах на второй день. Это да более привычно.
ОтветитьА плесень потому, что используют обратку. Т.е. хлеб, который в магазине не продали - возвращают на завод, перемалывают и обратно в тесто эту смесь. А споры плесени обычной выпечкой не убьешь. Потому хлеб мы печем сразу.
ОтветитьСтранно слышать, что хлеб лежит в магазине до появления плесени. Я плесневелого ни разу в продаже не видел. Или его специально держат на складе до появления плесени, а потом сдают назад на завод?
ОтветитьОпять же храните хлеб в холодильнике. Он там и месяц пролежит без всякой плесени.
ну и цитата:
Чаще всего вызывается грибами Aspergillus, Penicillium, Rhyzopus, Mucor. Плесневые грибы в большом количестве присутствуют в зерне, муке. Однако они очень нетермостабильны и погибают при выпечке. Поэтому наличие их в муке не является причиной возможного плесневения хлеба. Хлеб выходит из печи практически стерильным и подвергается заражению за счет микроорганизмов воздуха. Содержание спор плесневых грибов – 40-90 тыс. в 1м3 (меньше в печном зале, в хлебохранилище, больше – в помещении, где хранится брак).
Оптимальная температура 25-35 оС, относительная влажность воздуха 70-80 %, но рост этих грибов наблюдается и при 5-50 оС и не происходит только в замороженном состоянии. Развиваются только в присутствии кислорода воздуха (аэробы). Споры сохраняют свою жизнеспособность длительное время (до 15 лет). Содержат ферменты амилолитического, протеолитического и липолитического действия, расщепляющие соответственно углеводы, белки и жиры хлеба, тем самым приводящие к его глубоким изменениям, вплоть до неприятного запаха и невозможного потребления в пищу.
Особенно благоприятствует развитию плесеней повышенная относительная влажность воздуха. Существенным фактором является также влажность продукта. Мякиш хлеба с влажностью 40-50 % является более благоприятной средой для развития плесеней, чем корка. Поэтому, как правило, плесневение начинается в разломах корки на мякише.
Кроме этого, хлеб может содержать и ядовитые вещества. Так, например, плесневые грибы Fusarium поражают зерно. Токсины, выделяемые этой плесенью, не разрушаются в процессе выпечки. Зараженный хлеб не имеет внешних признаков болезни, но при его употреблении возникает острое отравление (в тяжелых случаях - со смертельным исходом) с признаками тошноты, головокружения и др. (опьянение – «Пьяный хлеб»). Токсичные вещества разрушают имунную систему.
Вот бы плешивому такого хлебушка, да целую буханку!
ОтветитьТаки да. harry's решает.
ОтветитьВот что значит-обогащенный железом :)...а я то думал...
ОтветитьАГА, а в обогащенном кальцием будет кусок мела :)
ОтветитьДа обогащенный и нарезной - у гайки резьба нарезана
Ответитьи машинными маслами
Ответитьсрочно верните гайку! завод простаивает третий день!
ОтветитьШто завод....
ОтветитьИз-за этай гайки всю дераваабработку рыспублики не могут мадырнизирвать каторы год..
Наканец нашлась радимая!!!
подождет
Ответитьнаши заводы уже давно рассыпаются, наглядный тому пример...
ОтветитьРекламная акция - "Купи Белорусское и собери амтомобиль"
Ответитьвот так и майбахи некатарыя сабирают.................
Ответитьчто вы кипишь подрнимаете?....все нормально..... проосто ктото таким образом начал вооружать население..... следующая часть винтовки - в следующем батоне)))))
ОтветитьОбогащенный гайками ...
Ответить>>За все время работы завода это первый подобный инцидент
ОтветитьТ.е. червей за инцидент не считаем?) http://charter97.org/ru/news/2012/8/6/56385/
Я отсылал фото жука и пакетик кефира, из которого он выпал, но на Хартии статью не разместили...
ОтветитьНу написано же - "обогащенный". Железом обогащен.
Ответитьхорошо,что не болт который плеш забить советует
ОтветитьИщу президентский болт :)))
ОтветитьКупи второй батон. Если в нем будет болт, то ты получишь возможность выиграть миллион рублей и путевку в Париж на двоих.
ОтветитьЭта гайка отлетела после чрезмерного закручивания гаек. Ну и попала туда, куда надо, к потребителю. Чтобы он задумался, к чему приводит чрезмерное закручивание!
ОтветитьБережется о Нас владыка-сухопут... Мало железа в организме? Вот, возьмите, "и патом ни гаварыте, што я не забочусь о народе"!!!
ОтветитьИмпортозамещение изюма...
ОтветитьЯ карпов купил Любаньских у метро "Каменная горка",когда а в них,под чушуей длинные(см по 15-ть),тонкие(о,5-0,8 мм),красные черви,много-много.Гайку выкинуть можно,а с глистами,как? Кошачка-собачка внутренности съела,потом с ними детки играются,жаренноно карпа(или суши из него) вам в кафе-ресторане подали.Зато узнал,что Фрунзенский исполком разрешения на торговлю живой рыбой-не выдавал.Можно и фото скинуть,но куда?
ОтветитьE-mail для связи: charter97@gmail.com
Ответитьнаписано в самом низу страницы сайта))))
И своим питомцам тоже нельзя скармливать! Отнесите в санстанцию, сфотографируйте и расскажите журналистам - тем самым спасёте кому-то здоровье, а в некоторых случаях даже жизнь!
ОтветитьНормальненько? Че за предьявы! Гайку бесплатно дали, так еще и претензия.
ОтветитьКто найдет болт, тот может на всех "забить" :))
ОтветитьЭто гайка от болта АГЛ, которым он на все забил.
ОтветитьА где "БОЛТ"???
ОтветитьКиндер-сюрприз - по белорусски.
ОтветитьЭто новый сервис - в хозяйстве пригодится, вот только к гайке забыли положить ключ гаечный. Теперь комиссия постановит доплатить за такую заботу.
ОтветитьAchtung! Partisanen!
ОтветитьБред полнейший! Я не в восторге от БелОруСкого, но и такие методы не поддерживаю.
ОтветитьПри нарезке буханки механический нож неприменно разорвал бы ломтик хлеба и выбил гайку из буханки, а то, что мы здесь видим-механическое впендюривание гайки уже после нарезки. Кроме того, чудесным образом сохранилась упаковочка! Или может достали её из мусорного ведра и уложили на неё пищевой продукт?
Удивляет подкованность и оперативность бабульки...
...Явно женская идея!
Киндер сюрприз. Никогда не знаешь что там внутри.
Ответитьнормальная гайка не ржавая, в хозяйстве пригодиться
Ответитьне ну призывали же тут на форумах к байкоту и саботажу.
Ответитьну вот, началось.
на упаковке же написано "хлеб обогащенный"
Ответитьне обманули !!!
Мабыць укуснятина. Дали паспрабавать и нават за дарма.
ОтветитьНе повезло минчанке : вот если бы нашла не гайку , а подкову - тогда было бы ей счастье .
ОтветитьПодумаешь! Сдай на металлолом и не парься.
Ответить"Минскхлебпром" потихоньку растаскивают на части...
Ответитьэто наверное пекаря перевели на контракт работать согласно директиве номер9,так вот представьте себе если по этой директиве строителей на атомную станцию загонят.это будет хорошая петарда в центре европы.только санкции уже не помогут ни ЕС ни РФ.
ОтветитьЕсли гайка попала в момент выпечки , то почему на ней (в смысле гайке) не видно следов воздействия ножа, а быть должны если судить о ее положении в буханке. Гайка однако не каленая , а нож навернека хотя бы прикален. А если попала в момент нарезки , то в этом месте навернека бы оставалась неплохая щель.
Ответитьнашел в банке с килькой от рыбокомплекса минского окурок. звонил на предприятие. никому нет дела. в газеты. бояться связываться: это предприятие управделами презика. все сцут. типа крабовые палочки от санта - бремора. раскрыл_ тухлятина. опять же. обмен только в магазе.икру кабачковую из кобрина- гниль. в колбасе шерсть. Это нормально. кефио воняет дерьмом поставский. как можно такое в продажу? купляйте беларускае? не зря онищенко начал молочные войны. продукты полное дерь.о! но нет выбора((( ездил в польшу_ вот там продукты. и дешевле в разы и качественнее!
ОтветитьКто-то спецом засунул. В корочке видна прорезь,как будто через корочку внутрь запихали.
ОтветитьОй, ну хлебозавод №3 - это уже давно не покупаю.
ОтветитьКак туда попала гайка?
ОтветитьОна туда упала.
А, так ведь написано на упаковке: Хлеб Славянка обогащенный нарезанный. Обогащенный железом, это понятно, целая гайка, а вот почему нарезанный, непонятно, обман.
ОтветитьА где же Болт???)))
Ответитьна соплях хержится старое оборудование и в процессе замеса теста гайка попала в хлеб.
Ответитьскажите спасибо, что не таракан)))))
Еще раз повторяю не могла она во время замеса теста туда попасть. Так как хлеб резаный на ней остался бы след от ножа. Да и сдвинуть ее долно было ножом к низу а не оставить по центру, все таки хлеб это мягкий продукт
Ответитьэта гайка акурат по ценру куска попала и ножи прошлись не задев ее , ее толщина не превышает толщины одного кусочка... так что может и такое быть... не первый год в этой сфере, бывало и не такое видели... и попадает гайка именно во время замеса, или разделки теста..
Ответитьи сколько не о чёмных шуток.
Ответитькогда лука начинает жёстко брать под контроль что то, вы лаете. вот вам и результат вашего самопроизвола и права "чёхочуханья"