Польские СМИ: Белорусам не повезло с отечественными пивоварами

А попробуйте есть мясо. Оно как-то повкуснее будет.

И лучше вечером:)оно так приятно светится в темноте:)

"Процентное" пиво самое лучшее что я пробовал из наших

Специально ездим в Польшу попить их местного разливного пивка. В Минске пиво - настоящая моча. ...

Лично по мне Аливария очень испортилась ! После нескольки глотков наступает изжога !Даже от криницы токого нет! Балтика 3 испортили тоже , а вот 7 нечего!Украинское лучше нашего и то не все ! Травят нас нашим ПИВОМ!

После заявления, что Оболонь из Украины = отличное пиво, можно больше не читать. Хотя вот Перша Приватна Броварня действительно очень ничего. А заявление про "Оболонь из России" - это вообще под столом.... Ее из России в принципе быть не может, т.к. Оболонь - это независимый завод, а не марка интернационального производителя как Славутич или Львивске, которые их владелец теоретически мог бы и в РФ разлить.

А еще забавно что Бобров и Речицкое оказались классом ниже. Имхо что лидское, что бобров, что криница - примерно одно и то же. Впрочем примерно то же что и славутич-оболонь-черниговское-российские марки

Оболонь и Крыница - для синяков. В Крыму пью только Рогань и Черниговское

Оболони в России точно нет, а в Беларуси - есть! Оболоневскую ТМ "Десант" уже пару лет варят по лицензии в Бресте.

:) бобров и речицкое в одном городе варят... по ходу на одной пивоварне... Оболонь в начале была куда вкусней сегодняшнего.... за крыницу одно скажу... хорошо пиво на чужом оборудовании варят... и не икается... А пиво маде ин РБ все хуже... и хуже... вот такой расклад уже ухандошили два пивзавода Мозырьский, Речицкий... кто следующий..?

Просит сайте состав лидского пива и остального беларуского пола. Лидское- единственное похоже на пиво, остальное напиток из отходов(мальтозная патока, хмелепродукты и прочее Г) а из украинского - перша прыватна броварня

Согласен, особенно Ale Coq или Sandels ещё и польские сорта вставят по полной, хотя ценник этого пива уже в "премиальном белоруском" сегменте. Проводили слепую дегустацию с участием немецких, чешских, лицензионных россиских сортов, так вот Ale Coq 2-е место, Sandels 5-е место из 12 сортов, в дегустации принимало учистие 4 любителя хорошего пива из г. Минск. Кстати, для справки, первое место единогласно заняло пиво НЕВСКОЕ ЖИВОЕ взятое на разлив, так что среди бутылочного ЛИДСКОЕ РУЛИТ.

A le Coq - также лицензионный сорт.

Открою тайну. Пить можно вообще любой новый сорт алкоголя первые 3-4 месяца. Потом лучше искать новый. Может, кто помнит, было такое пиво, Речицкое, "Белый бархат". Неплохой отечественный вид нефильтрованного пива. Через полгода на прилавках осталась хрень.
З.Ы. Хотите пива - поищите по интернету адреса магазинов, что на розлив торгуют. Там и пауланер вкуснейший, и гинесс, и ступа с чертом.

я живу в Европе - хорошее пиво всегда могу купить. но разговор сейчас идёт о беларуском пиве. :)

То же самое правило работало раньше и касательно водки. Теперь нет. Пил перед НГ "Мерную" на молоке" разлитую в Гродно. ИМХО лучшая водка на сегодня из белорусских за 60 тыс. дохлых белок. Норм "Сваяк" (не весь) и "Союз-Виктан" (тоже Гродно). "Кристал" и Брест в топку. Всякие Мозыри и Климовичи (и т.п.) - на стол злейшему врагу.

у меня Сваяк в морозилке лежал и замёрз.

sandels = финское пиво
A le Coq - эстонское.

это ведь не выдумка лидского пивзавода.

Попрощайся со мной.

скажем прямо, 17:29, 3.01

Не соглашусь с Вами. Статья, прямо скажу, не стоит большого доверия. Предпочитаю всегда баночное чешского разлива, но за неимением оного часто покупаю баночное "Лидское экстра", ничем не уступает чешскому. А про "Оболонь" ,"Черниговское" и др.просто лучше помолчать. И вообще все дело вкуса.

Лидский завод последний еще пивзовод... остальные производят алкогольные напитки вкуса пива... вот как то так... А за ОАЦ бабки чешское и пьешь... :)

Хех. Ну Вы сравнили. Лет 20 назад пиво еще варили и выдерживали. Сейчас же - варят выставочные образцы и первые партии новых наименований, остальное - бодяжат. Ну а что делать. По рецептуре, например, темное пиво должно в бочках выстаиваться до 180 суток. Кто закинет на полгода кучу бабла без отдачи? Частники разве что, которые будут, как в Германии, для своего бара/ресторана/кафе пиво варить.
З.Ы. Гродненский пивзавод, кстати, закрылся именно по означенной причине. Они варили пиво =(

Все забыли, что этот урод ввел отечественный солод... и после этого пиво ушло в даун... а потом эти уроды требуют экспорт, а кому эта моча нужна за бугром... где речицкий пивзавод - лучшее пиво было...

Про солод "ацечественны" не забыли. Но дело давно уже не только в качестве солода. Как подметил товарищ выше, длинные инвестиции в рб - дело неблагодарное. Позволить их себе могут только прикорытные бизнесьмены, да и они в этом не сильно заинтересованы. Страна живет одним днем, культура потребления в зачаточном состоянии, о культуре производства вообще лучше помолчать. Качественный алкоголь и вкусная еда возможны только там, где есть реальный хозяин, многовековая культура и уважение друг к другу...

Вчера знакомая девочка привезла из Польши пиво: "Зубр" и "Каштелян", совсем не лучше украинского на вкус! И голова наутро болит не меньше, чем после белоруссого) Полякам бы самим научиться варить пиво!

Zywiec очень даже ничего

пробовал этот сорт...лично на мой вкус Львовское вкуснее. из польских сортов люблю только Эбе)))

Zywiec хорош!

Редкостное горькое пойло! И все мои друзья такого же мнения! Вааще нормального пива не нашел в Польше.

а Вы от лотка с массовым пойлом отходили?
или Ваше познание о Польском пиве ограничиваются только такими массовыми марками как: "Tyskie, Zywiec, Lech, Tatra, Warka, Kasztelan, Harnas, Zubr"?

Покупайте в Польше пиво, которое варят небольшие пивоварни.

Цену озвучь;)

3-6 злотых за пол-литра в стекле :)

согласен постоянно в литве беру

У них есть и хорошее, и плохое... а у нас скоро останется... только плохое, если вообще останутся пивзаводы...

Я немецкой водки и корна попробовал(в Германии).Мамочки.Ацетон вкусней:)

а Вы не пейте пойло, такое как: "Lech, Tyskie, Zywiec, Warka, Tatra, Harnas"
в Польше хватает очень вкусного пива, просто Вы, вероятно, его в магазинах не замечаете.
Берите пиво "Броваров Региональных" и будет Вам вкусное польское пиво.

Попробуйте Raciborskie, Browar Amber, Komes, Krajan, Miloslaw, Lwowek для начала.

начали в Польше производить отличные IPA и Porter Baltycki.
открылось очень много небольших пивоварен, варящих очень вкусное пиво небольшими объемами.

как же не пить lech, tyskie,zywiec, если на каждом углу только его и видишь.....

Легко. присмотреться нужно внимательнее.
в любом гипермаркете можно купить, а также в маленьких магазинах (кроме бюджетной бедронки)

Опыт Ваш не велик судя по всему и ограничивается на покупке зубра или каштеляна в ближайшем гипере Бялостока. Не стоит забывать что в Польше много мелких частных пивоварен. их продукцию в гипере чаще всего не продают. Для этого есть специальные магазины регионального пива. Когда попробуете настоящее Польское пиво надеюсь тогда не будете писать чушь всякую. Вы бы еще сказали что вам не понравилось пиво за 1злотый, а есть тут и такое. Бомжи его покупают обычно. Состав примерно как в аливарии десятка, рисовая хрень какаято и патока.

в каждом гипере можно найти, хотя бы несколько видов регионального пива.
даже в Белостоке в Реале, Ошане или Карфуре.

лучше конечно, в специализированных магазинах покупать.

Согласен, статья - ЗАКАЗУХА! Совет для польских СМИ; следите за своим пивом и все будет ОК!

Пиво что в ПЭТе, что в стекле, лучше не брать, не важно, наше или забугорное. На розлив из кега - еще куда ни шло.

В кеге ровно тоже самое пиво, что в бутылке или ПЭТе. Разница - нет пастеризации, поэтому короткий срок годности. Т.е. по идее оно должно быть свежим. В кабаках, где под стойкой больше чем 2-3 кега не устанавливают, скорее всего так и есть. А вот в обласканных автором статьи магазинчиках с разливным пивом.... где стоит по 20 кранов и соответственно 20 открытых кегов на полочке за стенкой....
А если еще и нефильтрованное.... что будет с пивом если его не пастеризовать и не удалить остатки дрожжей???

Увы,лидское уже давно не то,эт не старый "король хмеля",а речицкое,как реальное.тож в природе не существует..убили отрасль по сути(и это давно не беларускае.."речицкое" в частности принадлежит Heineken...погуглите Heineken уничтожил Речицкий пивзавод. Кто следующий?(

с обрезками еще хуже... полный отстой..

Ну пиво вроде как для народа и варится, и уж поверьте народ в его вкусе и качестве разбирается.

Возможно вы будете удивлены, но самый основной консервант в пиве - хмель.

Основной консервант это пастеризация, настоящее живое пиво долго не хранится сколько бы хмеля в нем не было поэтому добавляют различные консерванты. Пиво скоропортящийся продукт, в отличии от вин и коньяков с бренди, не существует выдержанного коллекционного 12 летнего пива. И пивных подвалов с дубовыми бочками хранящие продукт годами я тоже не видел.
Да и пост сводился не в том какой консервант в пиве а то что одно и тоже пиво разлитое из кег в барах или пивных точках будет такое же как бутилированное в магазинах - Пиво БУДЕТ ОДИНАКОВОЕ НА ВКУС! Настоящие живое пиво можно купить ТОЛЬКО! на пивзаводе или в баре со своей пивоварней.

"...поэтому добавляют различные консерванты. Пиво скоропортящийся продукт, в отличии от вин и коньяков с бренди, не существует выдержанного коллекционного 12 летнего пива"
Список консервантов в студию! Знаю один - аскорбинка.
Про остальное - расширяйте кругозор, пробуйте пиво разных стилей, и тогда не будете такое писать. Летом пил бельгийское Boon Oude Geuze - разлито в "шампанскую" бутылку, срок хранения - каких-то 20 лет! Различные сорта Шимея ваще рекомендуют после розлива подержать бутылочку дома минимум лет 5 - дображивание идет именно в бутылке...
А "живое пиво" - это больше для ТП мракетологическая замануха. Нет никаких гостов, остов и ту для "живого пива". У кого нет денег на нормальный пастеризатор, антисанитария - у тех "живое", скоропортящееся пиво.

Не неси бред.Не знаешь-молчи.Умнее выглядишь.

не пиво сейчас - а химия

Чушь. Химия стоит очень больших денег. Если нет средств на хорошие солод, хмель, качественную водоподготовку, то уж на "химию" их точно выкидывать не будут.

Почему хранится долго?..Пиво нагревается в закупоренных бутылках до 68 градусов постепенно, посекционно, а затем медленно охлаждается,но и термостойкая бутылка должна быть..первоё такое у нас в Лиде начали изготавливать.. В мае 1997 г. освоена пастеризация пива, позволяющая хранить его 6 месяцев.

не правда , вино же бодяжат тоже при помощи красителя . или вы скажете что вино тоже у нас из винограда

Из дрянного виноматериала. Плодовое сокращают, потому что спирта стало мало поганого

Мы про пиво, или ви таки хотите поговорить за вино? Вино можно сбодяжить - виноматериал, красители, ароматизатоы. Пиво - никогда. Его надо сварить.

Знаем мы ваши ля ля тополя... Пиво бродит долго, живет мало... а тот напиток, что продают... и варится быстро и живет долго...

Так то буржуи варят в России,да и ей именно.только "Очаково"принадлежит..приобретая другое платишь не в казну российскую.а жертвуешь на "демократию"))1. Baltic Beverages Holding AB (BBH).
Холдинг BBH создан в 1991 году для работы на рынке пива в странах СНГ в равных долях финской пивоваренной группой Hartwall PLC и шведско-норвежской компанией Pripps-Ringnes. В настоящее время доля шведско-норвежской компании принадлежит датской Carlsberg Breweries AS, а доля финской пивоваренной группы – английской Scottish&Newcastle. Холдинг начал объединение своих активов, которые состоят:
1-5. ОАО Пивоваренная компания Балтика, в которую входят 5 пивзаводов – в Санкт-Петербурге, Туле (бывший ТАОПиН), Ростове-на-Дону (бывшая Новая Заря), и вновь отстроенные – под Самарой и в Хабаровске.
6. ОАО Пикра из Красноярска, которая находится в стадии объединения с Балтикой.

7-8. ОАО Вена, состоящая сейчас из заводов в Санкт-Петербурге и в Челябинске (бывший Золотой Урал, а до этого Челябинскпиво).
9-10. ОАО Ярпиво из Ярославля и принадлежащий ей ОАО пивзавод Воронежский.
Холдинг владеет третью пивного рынка России, при чем одной Балтике принадлежит четверть. Холдинг также занимает значительную долю рынка в Прибалтике (Svyturys – Utenos, Saku, Aldaris), на Украине (Славутич – с заводами в Запорожье и Киеве и Львовская пивоварня) и в Казахстане (Ирбис)...Таким образом, транснациональным компаниям принадлежит 85% пивного рынка России. Уже остался всего один крупный российский производитель – это Очаково, который имеет завод в Москве, построил филиалы в Краснодаре и Пензе и строит филиал в Тюмени. Очаково владеет примерно 5% рынка пива.

Вес набирают не от пива, а от того, что жрать надо меньше под пиво!

оттингер с крыницы :)
холстен на аливарии не могут в банку лить - линии такой нету

большинство из них пьют Татру и Варку, а оно мало чем от Речицкого отличается.

на порядок это в десять раз разница.садись два.